Resep bakwan campur

kirimanpublik

Resep Bakwan Campur Enak, Menu Pelengkap yang Wajib Hadir Di Meja Makan

SajianSedap.com - Resep Bakwan Campur yang enak ini wajib banget hadir di meja makan.

Tak cuma jadi makan pelengkap, Resep Bakwan Campur juga bisa jadi camilan kumpul keluarga.

Langsung kreasikan Resep Bakwan Campur dari langkah-langkah berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

1 buah jagung manis dipipil

1 buah jagung manis diparut

100 gram jamur merang, masing-masing dipotong 3 bagian

100 gram tahu putih, dipotong kotak

1 tangkai seledri, diiris

1 batang daun bawang, diiris tipis

100 gram tepung terigu

75 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 butir telur, dikocok lepas

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1 sendok teh ketumbar

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Campur:

1. Campur jagung manis, tepung terigu, bumbu halus, dan santan. Aduk rata.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan jamur merang, tahu, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.